Beyaz turp
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, un, domates sosu, domates sosu Domates, krizantem ve turp nasıl yapılır 1 Beyaz turpları yaklaşık 3 cm yüksekliğinde ve 3 cm genişliğinde parçalar halinde kesin 2 Önce normal dilimleme gibi bir bıçak kullanın, yatay olarak kesin, ancak sonuna kadar değil, alt kısım bağlanır 3 Dikey olarak keserseniz, sonuna kadar kesmez 4 Her kesilmiş turpun üzerine bir süre tuz serpin 5 Biraz un kullanın, marine edilmiş turpları una sarın ve tamamını una batırın. 6 Pişirmek için tavaya normalden biraz daha fazla yağ koyun 7 Turpları tencereye koyun ve orta-kısık ateşte kızartın 8 Bir tarafı kızartın ve ters çevirin, ardından diğer tarafı kızartın 9 Turpların kızartılması çok kolay olduğundan, onları hafifçe kızartabilir ve dışarısı biraz kahverengi olacak şekilde seçebilirsiniz. Bu şekilde kızartıldıktan sonra, turp hala yumuşak ve hoş kokulu hissediyor. 10 Son olarak üzerine domates sosu ekleyin