Malzemeler
un
500 g
Aksesuarlar: yağ 5ml tuz 7g doğranmış yeşil soğan 10g kişniş 5g sığır eti 200g deniz yosunu 20g
Ev yapımı erişte 1 erişte, suya biraz tuz koyun
2 yeşil soğan, kişniş, kıyılmış
3 Canlı hamur, her iki tarafı da yağlayın
4 Pazardan dana kaburga aldım, biraz şişman.
5. Haşlanmış et, dilimlenecek
6 Erişteleri et suyuna koyun
7 Tencerede baharat, tuz, beş baharat tozu, monosodyum glutamat, kıyılmış yosun, doğranmış yeşil soğan, kişniş, sığır eti
8 Erişteleri piştikten hemen sonra dökün
-
- Sosis mısır taneleri
-
- Kaburga, Deniz Yosunu ve Karides Derisi Çorbası
-
- Yumurta Yosunu Çorbası
-
- Şeker üçgeni
-
- Fındıklı Çörekler
-
- Jambonlu Pleurotus eryngii
-
- Deniz Yosunu Whitebait Çorbası
-
- Zencefilli Tavada Kızartılmış Lahana Sapı
-
- Erişte Deniz Yosunu Yumurta Çorbası
-
- Tavada kızartılmış kırmızı lahana yosunu
-
- Balık Yumurtası Karidesli Çörek
-
- Altın Üçgen Tofu
