Yüksek fan
400 g
Yumurta
1 parça
Tereyağı
30 g
şeker
40 g
Yardımcı Maddeler Su 70g Tuz uygun süt 100g Maya 2g Jambon soslu altın ekmek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın 2 Malzemelerde süt 3 Tereyağı dışındaki malzemelerin karıştırılması 4 Hamuru yoğurun ve yumuşatılmış tereyağı ekleyin 5 Genişletmek için yoğurun 6 Plastik sargı ile örtün Boyutun iki katına 7 çekim 8 Egzozu çıkarın 9 Eşit parçalara böldükten sonra 15 dakika uyanın 10 Küçük bir top alın ve yuvarlayın 11 Düz basın 12 Topla 13 Uzun şeridi ovalayın 14 Sosis hazırlayın 15 Soyun ve ikiye bölün 16 Sosisleri erişte ile yuvarlayın ve ikincil fermantasyon yapın 17 ila 1 kat yaşlandığında, yüzeyi yumurta yıkama ile fırçalayın ve hindistan cevizi ezmesi serpin 18 Fırına koyun 190 derece 10 dakika