Aşama 1
İki parça uçan kek kabuğu, yapışmasını önlemek için ortasına biraz un serpin, yumurtaları çırpın ve bir kenara koyun (WeChat 15253207648)Adım 2
İki kabuğu bir araya istifleyin ve onları açıp büyütmek ve inceltmek için oklava kullanın. Çok ince olmamalıdırlar. Pişirirken kırmayın. Yuvarlanan kabuk, her birinde bir parça muz bulunan iki dilimden oluşan 4 parçaya bölünür. , Kabuğun etrafına ince bir tabaka yumurta sıvısı sürünAşama 3
Çapraz olarak katlayın ve yan çizgi boyunca bir çatalla bastırın. Bitmiş üçgen çantada birkaç delik açmak için bir kürdan kullanın ve ardından ince bir yumurta yıkama tabakası fırçalayın4. adım
Önceden ısıtılmış hava fritözüne 5 dakika koyun ve 8 dakika için bir zamanlayıcı ayarlayınAdım 5
Potun dışında Ding6. Adım
La la la ~~~ Lezzetli mi? Hahaha7. Adım
Hava fritözü yapmak gerçekten süper hızlı. Daha önce baktığım fırın versiyonunda 20 dakikadan fazla hafif ön ısıtma var.Fritöz, ön ısıtma + pişirme ile yaptım ve toplamda 13 dakika sürdü.8. Adım
Gevrek ve gevrek kabuk katmanları gerçekten harika