g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Chive Kurabiye Bisküvi - Yemeği

"Bu kurabiye bisküvilerinin, hamur işinin üretimini kolaylaştıran dolgusuz bir hamur işi olduğu söylenebilir. Kurabiye biraz tuz ve yeşil soğan ekleyin, böylece yeşil soğanlı kurabiye olarak da adlandırılabilir. Bu bisküvi tabakası Katmanlar farklı, yumuşak, sert ve inanılmaz derecede çıtır. Tarif kuzeninin küçük şefinden geliyor ve biraz değiştirilmiş. " Malzemeler

un 400 gram
Maya 5 gram
Ilık su 210 gram

galeta

un 100 gram
Salata yağı 40 gram
tuz 10 gram
Arpacık soğanı 3 ağaç

Xianxian Damak zevki
ızgara Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1400 gram un hazırlayın
2 Ilık suya 5 gram maya ekleyin, mayayı eritmek için karıştırın
3 yavaşça una dökün
4 Topaklaştırıcıya karıştırın
5 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç filmle örtün ve 30 dakika bekletin.
6 Tencereye 40 gram salata yağı dökün, arpacık soğanlarını kısık ateşte koyun ve arpacık soğanı ile karıştırarak sarıya yaklaştırın
7 Yeşil soğanı yeşil soğan yağına süzün
8100 gram daha un hazırlayın
9 Unun ortasına bir çukur kazın ve arpacık soğanı yağını dökün
10 hamur hamuruna yoğurun
11 Düz bastırın, 10 gram tuz ekleyin ve iyice yoğurun
12 sonra doğranmış yeşil soğanı ekleyin
13 yeşil soğan tereyağı ile yoğurun
14 Uzun şeritleri eşit olarak sekiz porsiyona sürün
15 Daireyi yoğurun ve daha sonra kullanmak üzere plastik sargı ile kapatın
1675 gramlık bir saç hamuru alın, yassı bastırın ve taze soğanla sarın
17 Dikdörtgene dönüş
18% kapalı
19 Dikdörtgene doğru aç
20 indirim
21 Sonunda dikdörtgeni tekrar açın
22 Sonunda üç kez tekrar üç kat halinde katlayın
23. Her şeyi streç filmle örtün ve 10 dakika uyanın
24 Bir porsiyon alıp dikdörtgen şeklinde yuvarlayın ve üzerine bir kat şekerli su sürün
25 Fırçalanmış şekerli su tarafını susam tabağına koyun, hafifçe bastırın
26 Kekin tamamı eşit miktarda susamla kaplanmıştır
27. Tüm turtayı sırayla yapın, fırını önceden ısıtın ve orta tabakayı yaklaşık 25 dakika 180 derecede pişirin
28 Altın sarısı yüzeyi pişir
29 bitmiş resim
30 bitmiş ürün
31 bitmiş resim
32 bitmiş ürün
33 bitmiş resim