Yeşil Çaylı Fındıklı Kurabiye - Yemeği
1. Malzemeler (24 parça, her biri 2 parça): 100 gr protein, 100 gr pudra şekeri, 240 gr fındık tozu; 400 gr yeşil çay sosu
2. Yumurta aklarını iyice köpürene kadar çırpın, 2 kez pudra şekeri ekleyin ve ardından köpürene kadar çırpın.
3. Fındık tozunu çırpılmış yumurta beyazlarına eleyin ve eşit şekilde karıştırın.
4. Karışık hamuru krema poşetine koyun, yapışmaz pişirme kalıbını ters çevirin, kek kalıbının altındaki yuvarlak şekli, merkezin% 80'inde 4 cm çapında yuvarlak bir şekli sıkmak için kullanın.
5. Havalandırılmış bir yere 30 dakika koyduktan sonra, fırını 150 dereceye ısıtın, alt tabakayı yerleştirin ve 150 derecede 15 dakika pişirin.
6. Fırından çıktıktan sonra bisküvilerin yapışkan olmaması nedeniyle çıkarılması çok kolaydır. Elinize koyduktan sonra bir dilim alıp üzerine yeşil çay sosuyla doldurun ve üzerini dilimleyin.
