havuç
150 g
domuz eti
100 gram
Kaşu
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, mısır nişastası, mısır nişastası Havuç ve yağsız et ile karıştırarak kızartılmış kaju fıstığı 1 Tüm malzemeler 2 Havuçları yıkayın ve küçük küpler halinde kesin 3 Domuz etini küçük küpler halinde kesin, yağı ve yağsız eti ayırın 4 Tuz ve mısır nişastası ile 15 dakika marine edilmiş yağsız et 5 Tavayı ısıtın, yağı kızartma yağına koyun 6 Yağı kavurduktan sonra yağsız eti koyun ve karıştırarak kızartın ve rengini değiştirdikten sonra bir kenara koyun. 7 Tencereye yağı koyun ve doğranmış havuçları kızartın 8 Uygun miktarda su koyun ve iki dakika pişirin 9 Yağsız et ekleyin ve kavurun 10 Tuz ve tavuk özü ile tatlandırın 11 Kaju fıstığını koyun ve tencereye başlamak için birkaç kez karıştırın