Malzemeler
Çok amaçlı un
200 g
Susam yağı
50 gram
Salata yağı
40 g
Aksesuarlar: bal 20g ılık su 70g karbonat 1g taze kırmızı
[Pişmiş Tatlılar] Susam yağı ile kırmızı ay kekleri nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın: çok amaçlı un, bal, ılık su, kabartma tozu, susam yağı, salata yağı ve kırmızı yiyecek.
2 Susam yağı, salata yağı, ılık su, bal ve kabartma tozunu karıştırın.
3 Çok amaçlı unu dökün ve bir hamur oluşturun.
4 Hamuru ekmek makinesine koyun ve hamuru daha hassas hale getirmek için 15 dakika bekletin; hamur biraz sert ise en iyisidir.
5 Ardından lavaboya koyun ve yarım saat boyunca oda sıcaklığında dinlenmek için plastik sargıyla kapatın.
6 Shihong'a biraz su koyun ve pudra olmadan eşit şekilde karıştırın.
7 Önceden hazırlanmış dolguları yaklaşık 25 gramlık küçük dozlara bölün.
8 Benzer şekilde, gevşek hamuru eşit porsiyonlara bölün ve yaklaşık 25 gram olan sıkın.
9 Erişteleri alıp yuvarlak bir pastanın içine sıkın ve dolguları koyun.
10 Sarın ve doldurmadan kapatın.
11 Aynen böyle
12 Kodu bırakın ve fırın tepsisine koyun ve ev şişesinin kapağında biraz kırmızı olacak şekilde ay keki yüzeyine hafifçe bastırın.
13 Önceden ısıtılmış 190 derece fırına koyup 20-25 dakika üst ve alt ateşi pişirin, yüzeyi renkli olacak ve fırın dışına çıkacaktır.
14 Fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında soğumaya bırakın Soğuduktan sonra taze saklama torbasına koyun ve yemekten önce 3 gün yağa koyun.
15 Üç gün sonra lezzet ve çıtır çıtır cilde yetecek kadar dolguyu tattım.Kırmızı ay pastasından dışarıdan çok daha güzel olan pk dışında susam yağı ile gelebilirsin.
16 Resmi Göstermeye Gel
-
- Şeker kavrulmuş kestane
-
- Kış Kavun Ördeği Çorbası
-
- Limonlu Mus Kek
-
- Lezzetli portakal kabuğu kremalı tost
-
- Stok Bahar Sebzeleri
-
- Avokadolu Fırında Yumurta
-
- Muzlu yumuşak bisküviler
-
- Kasda küçük yemek çantası
-
- Havuç Sulu Krep
-
- Tam Buğday Unlu Çörekler
-
- Hünnap Mantou
-
- Mapo Tofu
