Düşük glütenli un
100 gram
Yumurta
1 parça
Yam Çamuru
1 çorba kaşığı
Kabartma tozu
Küçük bir miktar
soya sosu
5 g
soğuk su
200 ml
Aksesuarlar: yengeç çubukları, 1 mısır çekirdeği, doğru miktarda bezelye, doğru miktarda ahtapot, 4 soğan ve bir buçuk, salata sosu, doğru miktarda sos, doğru miktarda deniz yosunu tozu, doğru miktarda katsuobushi Küçük ahtapot topları nasıl yapılır 1 Satın aldığınız ahtapotun iç organlarını çıkarın, durulayın ve suda haşlayın. 2 Ağarttıktan sonra, siyah deriyi çıkarın, yıkayın ve bir bıçakla küçük parçalar halinde kesin. 3 Daha sonra kullanmak için ipliği iplik çamuruna sürün. 4 Soğanı küçük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun. 5 Yengeç çubuklarını daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin. 6 Daha sonra kullanmak üzere mısır tanelerini ve bezelye çekirdeklerini çözün. 7 Ana malzemedeki tüm malzemeleri karıştırın. 8 Eşit olarak karıştırın. 9 Ahtapot toplarının kalıbını ateşe koyun ve orta ateşte ısıtın ve yüzeye bir kat zeytinyağı sürün. 10 Kalıp ısıtıldıktan sonra hamuru% 80 dolu her küçük deliğe dökün. 11 Sonra her deliğe doğranmış soğanı serpin. 12 Ahtapot küplerini serpin. 13 Yengeç çubukları serpin 14 Son olarak, mısır taneleri ve bezelye taneleri serpin. 15 Yüzeyi kalan hamurla örtün. 16 Onları toplar halinde yuvarlayın. 17 Yüzeyin altın olduğunu bilin ve bir kaba koyun. 18 Şimdi salata sosunu topların üzerine sıkın. 19 Sonra sos var. 20 Shanghai yosun tozu serpin 21 Üzerine tahta balık çiçeklerini serpin.