Bir tencerede soya sosu + şeker + pişirme şarabı + suyu ısıtın ve yumuşatmak için soğanın içine atın.
Hızla tofu ekleyin, karıştırın ve ısıtın
Yumurtaları çırpın
Yumurta yarı pişirildiğinde, ocağı kapatın ve yumuşak yumurta çiçeklerine dönüşmesine izin verin.
Tencereyi pirincin üzerine dökün ve sonunda deniz yosunu ve bracken serpin.