1. Kabağı yıkayın ve üstünü kesin
2. Eti kazın
3. Temizle
4. Yumurtayı bir kaseye koyun
5. Temiz su dökün
6. İyice karıştırın
7. Köpüğü yağlayın
8. Karidesleri soyun ve karides ipliğini alın
9. Balıkları çıkarmak için şarap pişirmek
10. Yumurta sıvısını balkabağına dökün
11. Tencereye soğuk su koyun
12. Kaynattıktan sonra 20 dakika buharda pişirin
13. Yumurta sıvısı hafifçe katılaşır, karides eklenir ve 20 dakika buharda pişirilir.
14. Lezzetli bir balkabağı, karides ve yumurtalı muhallebi hazır
15. Ben bir Shulamite kızıyım, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin