Yüksek değerli köprü tofu - Yemeği
"İyi yemeğin sadece yemek olduğunu kim söyledi? Görsel olarak güzel, ama aynı zamanda göze hoş geliyor! Yemeğe aşık olduğumdan beri, ailemin sadece güzel bir tadı değil, aynı zamanda çok parayla satın alınamayan sağlıklı bir yemeği de var. Bir parça soya peyniri, aile üyelerinin zevkle ve mutlulukla beslenmesini de sağlayabilir! " Malzemeler
- soya peyniri 200 g
- Shiitake 3 çiçek
- Domuz eti bonfile 200 g
- Brokoli 400 gram
- Mısır taneleri 60 gram
- Yumurta Dört
- nişasta 10 gram
- Su 200 g
- esmer şeker Yarım kaşık
- Susam yağı 1 g
- karabiber tozu bir miktar
- ketçap bir miktar
- Salata yağı 1 g
- soya sosu Kaşık dolusu
- istiridye sosu Kaşık dolusu
- On üç tütsü bir miktar
- tuz 2 gram
- Arpacık soğanı Kısa bir paragraf
- Sarımsak İki
- zencefil İnce bir dilim
- maydanoz Bir
- kırmızı biber İki
- Şeker turp 200 g
- Tuzlu Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, tencereye başlayın, kaynar su ile haşlayın, mısır tanelerini, brokoliyi yıkayın, bıçağı değiştirin, küçük çiçekleri, haşlamadan önce suya biraz tuz koyun, beyazlatılmış brokoli parlak! Kuru suyu boşaltın! yedek!
-
2Tofu bıçağı değiştir! Dikdörtgen parçalar halinde kesin, iki santimetre kalınlığında, çok ince değil, ağartmanın kırılması kolaydır, tencereyi kaldırın, kaynar suya biraz tuz koyun, tofuyu haşlayın, 2 dakika pişirin, çıkarın ve suyu kontrol edin.
-
3 Kullandığım plaka on inç boyutunda Beyazlatılmış tofuyu ortaya yerleştirin.
-
4 Tofuyu tabağa koyun, yumurtayı açın ve ayırın Yumurta akı ile yumurta sarısını neden ayıralım? Temelde yeni başlayanlar için daha iyi şekil vermek. Yumurta beyazlarını tofunun iki tarafına koyun. Yumurta sarılarını yumurta akı tabağının ortasına koyun ve kaynattıktan sonra on dakika boyunca buharda pişirin!
-
5 Buharda pişirilmiş soya peyniri ve yumurtalardan sonra mısır tanelerini tofunun kenarlarına yaymak için bir kaşık kullanın.
-
6 Mısır tanelerini açın, beyazlatılmış brokoliyi tabağın kenarına koyun. Turp çiçeğini daha önce yaptım, nasıl yapılacağını bilmiyorsan, atlayabilirsin!
-
7 Tencereyi başlatın, kıyma ve shiitake mantarlarını kızartın. Yağı ekleyin, yağ ılıktır, doğranmış yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, on üç tütsü, tuz, soya sosu, yağ, domuz köpüğü ve doğranmış mantarı ekleyin. Kızartın!
-
8 Kızartılmış eti ve shiitake mantarlarını bir kaşık yardımıyla tofunun üzerine eşit şekilde yayın.
-
Tencereye 9 kez yağ koymaya gerek yok, tencereye bir kase su dökün, biraz yağ koyun, esmer şeker, susam yağı, domates sosu, karabiber, meyve suyunun rengi çok koyu olmamalı, bu da bitmiş ürünün tadını ve rengini etkileyecektir!
-
10 Ayarlanmış suyu tofu üzerine bir kaşıkla dökün.Suyu yumurtanın üzerine yayılmalıdır.Suyu lezzetli! Daha sonra öğütülmüş kişnişi tofu kıymanın üzerine eşit şekilde serpin ve kesilmiş kırmızı biber halkalarını üstüne eşit olarak serpin ve yüksek değerli tofu köprüsünü tamamladık.
-
11 İşimi Göster! Sevgili arkadaşlar! Üst düzey bir görünüme ve yüksek değere sahip yüksek kaliteli tofu tabağı tamamlandı! Arkadaşlar mesaj ve yorum bırakabilir, yemek pişirebilir!
İpuçları
Canlarım! Guoqiao tofu yapmak için fazla zahmetli olmayın. İyi yemek geç kalmaktan korkmaz. Bu tür tofu sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda aile üyeleri yemeklerin tadını çıkarabilir, tadı ziyafet çekebilir ve lezzetli tadabilirler. Evde misafir varsa, elinizi gösterin ve yemek pişirme becerilerini gösterin! Qiuli Merhem
Sonraki
