Tavuk köftesi - Yemeği
1. Patatesleri parçalara ayırın ve bir tencerede yaklaşık 20 dakika buharda pişirin
2. İnce doğranmış mor soğan
3. Kıyılmış tavuk
4. Yumurta, galeta unu, un hazır
5. Yağı tencereye koyun
6. Yağı tencerede kısık ateşte yavaşça eritin
7. Yağı eritin ve mor soğanı güzel kokulana kadar soteleyin.
8. Tavuğu ekleyin, karıştırın, tuz ekleyin, beş baharat tozu, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın
9. Tenceredeki malzemeleri patates püresine dökün ve iyice karıştırın
10. Kaplamaya başlayın, ilk adım unu sarmaktır
11. İkinci adım yumurta sıvısını sarmaktır, üçüncü adım ekmek kırıntılarını sarmaktır.
12. Tencereye yağı koyun ve yağı 5 dakika ısıtın. Sonra sarılı bisküvileri tavaya koyun ve yavaşça kızartın!
13. Her iki tarafı da altını kızartın, çıkarın, yağı süzgeçle süzün
14. Plakayı gerin ve yükleyin
15. İşte domates soslu başka bir fotoğraf! !
