Malzemeler
Yüksek glütenli un
180 g
Eski yüz
40 g
Aksesuarlar 10 gr zeytinyağı, küçük domatesler, uygun tuz 3 gr, İtalyan kapsamlı vanilya, uygun maya 2,5 gr
Vanilyalı domates poşeti nasıl yapılır 1 Küçük domatesleri yıkayın, dilimleyin ve 100 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
2 Vanilya domates dışındaki tüm malzemeleri karıştırın, genleşme aşamasına kadar yoğurun, vanilyayı ekleyin ve iyice yoğurun.
3 Temel fermantasyonu yapın ve iki katı büyüklüğe gönderin.
4 Dörde bölün, yuvarlayın ve 15 dakika dinlenin.
5 Düz bir şekilde hafifçe vurun ve bir yaprak şeklinde açın.
6 Ortada dört delik açın.
7 Yüzeyi yumurta sıvısıyla kaplayın.
8 Üzerine biraz kuru domates koyun, ikinci kez mayalayıp ikiye katlayın.
9 Yüzeye biraz su püskürtün, fırını 5 dakika 230 derecede önceden ısıtın ve 20 dakika 180 derece çevirin.
-
- Chive Susamlı Kiş
-
- Üzümlü Yoğurtlu Şifon Kek
-
- Kızarmış Baharatlı Turp Sazan
-
- Kokulu kurutulmuş domuz göbeği
-
- Güveç tabanı ile kızarmış turp sazan
-
- Çikolatalı puflar
-
- Kurutulmuş sarımsak baharatlı
-
- Yapışkan Pirinçli Lotus Domuz Kaburga
-
- Domuz Kaburga Çay Ağacı Mantarı Claypot
-
- Yeşil Biberli Kızarmış Ahtapot
-
- Kimchi balığı
-
- Tavada kızartılmış kereviz
