Domuz göbeği
250 g
Xianggan
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 2 sap, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu Güzel kokulu kurutulmuş domuz göbeği nasıl yapılır 1 Ayrı dilimlenmiş, kokulu kurutulmuş domuz eti 2 adet sarımsak kesilmiş 3 Yağı tavaya koyun, sarımsağı ekleyin ve yağ kokulu hale gelene kadar kızartın, ardından dilimlenmiş domuz eti ekleyin, orta ateşte yağ çıkana kadar karıştırın 4 Şarap ve hafif soya sosu üzerine serpin ve iyice karıştırın 5 Güzel kokulu kurutulmuş dilimleri ekleyin, yüksek ateşte 2 dakika karıştırın 6 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın 7 Sarımsak yapraklarını ekleyin ve iyice karıştırın. 8 porsiyon