Malzemeler
Domuz eti dolgusu
200 g
Yumurta
2 parça
ıspanak
250 g
nişasta
1 kepçe
Yardımcı maddeler Arowana harmanlama yağı, tuz, nişasta, 1 küçük yeşil soğan, 1/2 kök sarımsak, 3 diş biber, biraz şarap, 1 yemek kaşığı
Dongpo Hydrangea yöntemi # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Uzlaştırma Yağı # 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın: domuz dolması, ıspanak, yumurta, yeşil soğan, sarımsak.
2 Ispanağı yıkayın, kaynar suya koyun ve civa ile haşlayın.
3 Ispanağı çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa sürün.
4 Yeşil soğanı ince ince doğrayın ve sarımsakları kıyın.
5 Bir yumurta akını (porsiyonun ötesine), doğranmış yeşil soğanı, kıyılmış sarımsağı ve karabiberi ekleyin ve bir et doldurma kabında iyice karıştırın.
6 Deniz mahsulleri hafif soya sosu ekleyin.
7 Pişirme şarabı ve nişastayı biraz karıştırın,
8 Tat vermek için tuz ekleyin.
9 İyice karıştırın.
10 Kıymayı dörde bölün ve yuvarlak köfte şeklinde yuvarlayın.
11 Yumurtaları çırpın ve sıvı hale gelene kadar karıştırın.
12 Yumurta sıvısını tavaya dökün ve çıkarmadan önce kızarana kadar kızartın.
13 Ortanca şekli oluşturmak için köfteleri yumurta kabuğu ipek üzerine yapıştırın.
14 Vapur perdesine koyun. Tencereden çıkmak için 15 dakika buharlayın
15 Buharda pişirilmiş sosu bir tencereye dökün, biraz su ve tuz ekleyin. (Ağırlık dışı)
16 Buharda pişirilmiş ortancayı çıkarıp yeşilliklerin üzerine dizip tabakta ince gorgon büyütün.
-
- Buzlu Enoki Mantarı
-
- Kayısı reçeli
-
- Bambu Kamışı Domuz Eti Kemik Çorbası
-
- Yumurta marul dilimleri
-
- Gözleme
-
- Dondurma waffle
-
- Salatalık susam sosu karışık erişte
-
- Yayın balığı haşlanmış tofu
-
- Kızarmış Enoki Mantarı
-
- Lif kabağı çorbası
-
- Jade Beyaz Mantar Çorbası
-
- Domatesli Longli Balıklı Erişte # buradan taze #
