balık kılçığı
2 porsiyon
soya peyniri
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kış sebzeleri, yeşil sarımsak, zencefil Balık kılçığı tofu çorbası uygulaması 1 Balık kılçığı, balık kafası, soya peyniri, yeşil sarımsak hazırlayın. 2 Sıcak tavaya yağ ekleyin, zencefil ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın Balık kemiklerini tavada değiştirin ve gevrek, sarı ve kullanıma hazır olana kadar kızartın. 3 Bir çorba kabı daha koyun, kaynatmak için su ekleyin ve kızarmış balık kemiklerini ekleyin. 4 Tofu tavada hafif çıtır sarı bir his oluşana kadar kızartın. 5 Balık kılçığı çorbasını iyice kaynatın, çorba yoğun ve taze olana kadar pişirin, ardından kızarmış tofuyu tencereye koyun. 6 Pişirdikten sonra tadı çıkana kadar ocağı kapatın, uygun miktarda ince tuz ekleyin. 7 Yeşil sarımsak parçalarını ekleyin. 8 Son olarak, lezzeti arttırmak için az miktarda kış sebzeleri ekleyin. 9 Bir balık kılçığı tofu çorbası tamamlandı.