Ou Box Buharda Pişirilmiş Yumurta - Yemeği
"Kuru kış, aynı zamanda kardiyovasküler ve serebrovasküler hastalıkların sıklıkla görüldüğü mevsimdir. Bu mevsimde, bir lotus kök kutusunda bir kase buharda pişmiş yumurta aile üyelerini hastalıklardan uzak tutar. K vitamini, C vitamini, demir, potasyum ve B12 vitamini ve tanen içeriği yüksek olup, mide mukozasını güçlendirebilir ve aneminin oluşumunu önleyebilir; bitki lifleri açısından zengin lipidlerin emilimini azaltabilir; lotus kökü ayrıca kanamayı durdurma etkisine sahiptir.Yumurta ve domuz eti böbreği besleyici ve yini besleyici etkiye sahiptir. Protein ve yağ asitlerini desteklemek için, yumurtanın içerdiği besinler insanlar için sadece anne sütünden sonra ikinci sıradadır.Yetişkinler için günde bir yumurta vücuda büyük fayda sağlar. Buharlama yöntemi, malzemelerin beslenmesini en üst düzeyde tutar. " Malzemeler
- Domuz eti dolgusu 12 gram
- Lotus kök 25 gram
- Yumurta 2 parça
- Arpacık soğanı 3 gram
- soya sosu 2 gram
- toz biber 1 g
- tuz 1 g + 1 g
- yeşil biber 4 gram
- kırmızı biber 4 gram
- Su nişastası 15 gram
- Şarap pişirme 2 gram
- Shimizu 20 gram
- Işık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hammaddeler: nilüfer kökü, domuz eti dolgusu, yumurta, yeşil ve kırmızı biber, yeşil soğan.
-
Yeşil soğanları doğranmış yeşil soğan olarak doğrayın.
-
3 Domuz dolgusuna 1 gram tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap ve toz biber ekleyin ve iyice karıştırın.
-
4 Karışık kıymayı bir kenara koyun.
-
5 lotus kökü dört parçaya bölünür.
-
6 Eti nilüfer kökü dilimlerinden ikisine eşit olarak yayın ve diğer iki dilimle kaplayarak bir lotus kökü kutusu yapın.
-
7 Lotus kökü kutularını küçük bir kapta istifleyin, kaynar su dolu bir tencerede 5 dakika buharda pişirin ve ardından kaptaki suyu küçük bir kaseye dökün ve daha sonra kullanın.
-
8 Yumurtaları çırpın ve su ekleyin, iyice karıştırın,
-
9 Yumurta karışımını süzmek için bir elek kullanın, nilüfer kökü olan küçük bir kaseye dökün, tekrar buharlayıcıya koyun ve 4 dakika buharda pişirin, sonra çıkarın.
-
Küçük küpler halinde doğranmış 10 adet yeşil ve kırmızı biber, su nişastası hazırlayın.
-
11 Buharda pişirilmiş lotus kökü kutusundaki suyu wok'a dökün ve ısıtın.
-
12 Doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri ve 1 gr tuzu dökün, su nişastası ekleyin ve çorba biraz daha kalınlaşınca ocağı kapatın.
-
13 Çorbayı buharda pişirme kabına dökün ve lotus kökü kutusundaki buharda pişmiş yumurta hazırdır.
İpuçları
Yumurta sıvısı ayrıca filtrelemeden de doğrudan kullanılabilir. Küçük bir kase veya bir tabak kullanıyorum, böylece daha fazla lotus kökü kutusu yapabilir, tabağa yayabilir ve ardından yumurta sıvısını koyabilirsiniz. Hafif soya sosu ve susam yağını seviyorsanız çorbaya ekleyebilirsiniz. Peynirli Süt Kapak Çayı
önceki
Kızarmış brokoliyi karıştırın
Sonraki
