Karikatür buz deri ay kek - Yemeği

Tarif Adı: Karikatür Buz Skin Mooncake Referans Aylık Yaş: 24 aydan fazla Pek çok ay kekinde, buz mooncake sanırım en iyi, tatlı ama yağlı değil. Ay keklerinde çok fazla dolgu var. Bu sefer mor patatesleri, yapışkan pirinç unu, yapışkan pirinç erişteleri ve erişte unu ile doldurma olarak kullandım. Tadı çok yoğun ve yumuşaktı. Mor patates 120 gram Yapışkan pirinç unu 25 gram Yapışkan pirinç 20 gram Net un 10 gram Sebze yağı 10 gram Pişmiş yapışkan pirinç unu 30 gram Formül 90 ml
  • Malzemeleri hazırlayın: 120 gram mor patates, 25 gram yapışkan pirinç unu, 20 gram yapışkan pirinç unu, 10 gram unu, 10 gram bitkisel yağ, 30 gram pişmiş yapışkan pirinç unu ve 90 ml formül sütü.

  • Formül sütü ve bitkisel yağı kaseye dökün ve yumurtalarla iyice karıştırın.

  • Yapışkan pirinç unu, yapışkan pirinç unu ve berrak unu dökün ve sonra yumurta ile karıştırın.

  • Hamuru karıştırın ve kaseye el koyun. »Hamur elden geçirildikten sonra iyice karıştırın ve pastanın tadı daha hassas olacaktır.

  • Soğuk su buharlaştırıcısı, plakayı örtün, 30 dakika boyunca yüksek ateşte buharlayın. »Plastik sargıyı buharda pişirirken su buharının girilmesini önleyebilir, çok fazla su oluşmayacaktır.

  • Buğulanmış meyilli bir kaşıkla karıştırılır ve normal sıcaklığa soğutulur.

  • PVC eldivenleri giyin ve 15 gramlık küçük bir daireye yoğurun. »Anneler, bebeğin küçük elinin yeteneğine göre hamurun boyutunu belirleyebilir.

  • Mor patates parçaları kesilmiş, soğuk su buharlıcısı, 20 dakika boyunca yüksek ateşte buhar.

  • Buğulanmış mor patates, taşlama kasesi ile çamur haline getirilir. »Malzemeleri yardımcı gıda makinesiyle işleme koymayın. Elle ezildiğinizden emin olun. Yiyecek içindeki ısı dağıtılmazsa, çamur yapışkan olacak ve sıkılamaz.

  • 15 gramlık küçük bir daireye ayrılmıştır. »Anneler, bebeğin iştahına göre mor patates dolumunun boyutunu belirleyebilir.

  • Bir buz cildi alın, ellerinizle bastırın ve mor patates ile koyun.

  • Sağ eli dolguya doğru çevirin, sol eli kaplanın ağzının konumu ile hafifçe bastırın, erişteleri aşağı itin ve son olarak ağzı kapatmak için sağ kaplan ağız konumunu kullanın. »Anneler sürtünürken yöntemlere dikkat etmeli ve yavaşça kapatmalıdır.

  • Ağzını kapattıktan sonra yapışkan pirinç ununun etrafında yuvarlayın. »Bu ay pastası ellerinize yapışmayacak.

  • Biraz pişmiş yapışkan pirinç unu kalıp içine serpin, kalıp içine koyun ve yoğurma pedinin üzerindeki şekle bastırın. »Kalıpa biraz yapışkan pirinç unu serpin, ay keklerinin ona yapışmasını önleyebilir ve çıkarılması kolay değildir.

  • Süper sevimli çizgi film ayı pastası tamamlandı! İçerideki dolgular süper memnun. Gerçekten ince ve kalın olabilen mor patates yemek için bir ısırık ısırın ve çok tatlı olmayacak. Üç yediğimde yağlı hissetmiyorum. Atıştırmalıklarını alın, haha.

  • 2019 Sonbahar Ortası Karlı Ay Kekleri
    önceki
    Fırınsız kristal berraklığında kristal ay keki (basit muhallebi dolgulu)
    Sonraki
    Vintage el yapımı ay kekleri
    Sıcak erişte pırasa ve sebze dolgulu haşlanmış çörek
    Renkli kahvaltı kekleri
    Sekiz Hazine Pirinç
    Mor Tatlı Patates Yulaf Ezmesi
    Pırasa köfte
    Köri Patates Erişte
    Basit makarna
    Peynirli Yumurtalı Mantı
    # reunion pirinci# siyah fasulye kırmızı hurma soya sütü
    Yam Pirinç Lapası
    Kaygan tavuk dilimleri
    To Top