Malzemeler
Taze Mantar
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tecavüz 500g
Taze mantar tecavüz uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: mantar, küçük kolza tohumu, deniz pirinci, küçük kolza tohumu, temiz, kuru su ve bir kenara koyun. Mantarları yıkayın, kuru suyu kontrol edin, bıçakla desenler yapın, suyla kızartın, kuru suyu kontrol edin ve bir kenara koyun.
2 Bir tencereyi ısıtın, yağı ekleyin ve doğranmış yeşil soğan ve kuru deniz pirinci ile soteleyin.
3 Önce küçük kolza tohumunu koyun ve solana kadar kızartın.
4 Mantarları tekrar ekleyin, bir süre kavurun, tuz ekleyin, baharat ekleyin ve servise hazırlayın.
5 Küçük kolza tohumu ile karıştırarak kızartılmış mantarlar tencereden çıkar.
-
- Salatalık ile kızarmış mantar
-
- Fermente soya peyniri ile kızarmış kavun fidanları
-
- Frenk Soğanlı Kızarmış Fasulye Filizi
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Salatalık Dilimleri
-
- Karidesli Kızarmış Tecavüz
-
- Kurutulmuş bambu filizleriyle kızarmış domuz göbeği
-
- Düğmeli Taze Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Tuzlu Yumurta Kıyılmış Domuz Eti
-
- Mantarlı Haşlanmış Tavuk
-
- Zencefil ve sarımsaklı tavada kızartılmış hardal yeşillikleri
-
- Arpacık soğan ile kızarmış kabak
