Trikoloma
100 gram
Domuz dilimleri
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, frenk soğanı, su, nişasta Mantar nasıl karıştırılır 1 dilimlenmiş mantar 2 ince dilimlenmiş domuz eti 3 adet doğranmış yeşil soğan 4 Yağı bir tavada ısıtın, domuz etini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. 5 Mantarları ekleyin ve pişene kadar kızartmaya devam edin, biraz tuz ve tavuk özü ekleyin 6 Biraz gorgonu koyulaştırın, ocağı kapatın ve doğranmış yeşil soğan serpin, iyice karıştırın.