Domuz karaciğeri
250 g
yeşil biber
1 parça
Biraz yağ, biraz tuz, biraz pirinç şarabı, biraz MSG Yeşil biberli tavada kızartılmış domuz ciğeri 1 Tüm malzemeler 2 Domuz ciğerini yıkayın, fasya'yı çıkarın, dilimleyin, bir süre tuz ve pirinç şarabı turşusu yapın, yeşil biberi yıkayıp kesin 3 yağ karteri ısıtmasından 4 Yeşil biberleri ekleyin ve 5 dakika kavurun 5 Karaciğere koyun 6 Biraz tuz koyun ve 2 dakika yüksek ateşte karıştırın. 7 Son olarak biraz MSG koyun ve tencereden iyice karıştırın