Macaron Dondurmalı Sandviç - Yemeği
"Yaz geldikçe, daha fazla insan juju'ya yaz tatlılarını öğrenmek istediklerini söylüyor ~~ Yaz tatlılarından bahsetmişken, dondurma tabii ki vazgeçilmezdir ~! Bu yüzden bugün juju size macaronlu dondurmalı sandviç yapmayı öğretecek ~! Juju, makaronlar için daha önce limonlu kuru makaron ve çikolatalı makaron öğretti İlgilenen ortaklar daha önce gurme alanımda yayınladığım tariflere göz atabilir ~~ " Malzemeler
- Badem tozu 140 g
- toz şeker 105 g
- Toz şeker 125 g
- Yumurta akı 3
- dondurma Yaklaşık 300g
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Badem tozu ve pudra şekerini eleyin ~ 2-3 kez en iyi eleyin, macaronun yüzeyde daha pürüzsüz olmasını sağlayın
-
2 Sonra yumurta beyazlarını ve yumurta sarısını ayırın, bugün sadece yumurta beyazlarını kullanıyoruz, bu yüzden bu yumurta sarıları kapatılıp buzdolabına koyulup yumurta beyazlarını buzdolabına koyarız, şekeri 3 defa yumurta beyazına dökeriz ve her seferinde 1 dakika karıştırırız. Kalan şekeri dökmeye devam edin ve son olarak yumurta beyazları dövülmek üzereyken biraz gıda boyası ekleyin ve köpük sertleşene kadar çırpmaya devam edin.
-
3 Elenmiş tozu ve yumurta beyazını eşit şekilde karıştırmaya başlayın, önce yumurta beyazının 1 / 3'ünü tozun içine koyun, iyice karıştırın, ardından kalan tüm yumurta beyazlarını ekleyin ve badem unuyla karışmayı azaltmak için eşit olarak yavaşça karıştırın. Süreçte köpükten arındırma
-
4 Kalan tüm yumurta beyazlarını içine koyun. Bu sırada, aşağıdan yukarıya doğru yavaşça karıştırmaya dikkat edin.
-
5Makaron hamuru hazır, krema poşetine koyun ve fırın tepsisine dik olarak küçük yuvarlak bir şekilde sıkın.Makaronlar için özel bir altlık varsa doğrudan içine sıkabilirsiniz.Bu sırada çok fazla sıkmamaya dikkat edin. Tam, yaklaşık 4/5 yeterlidir ~~
-
6 Masanın üzerinde iki kez çalkalayın ve 15 dakika kurumaya bırakın, ardından fırını 150 derece ısıtmaya başlayın, kurutulmuş makaronları fırının ortasına koyun ve 13-15 dakika pişirin
-
7 Biraz dondurma, küçük bir kase sıcak su ve küçük bir yuvarlak kalıp hazırlayın.Dondurma için bugün ev yapımı vanilya, çikolata ve yeşil çay aromaları hazırlayın.Satın aldığınız dondurmayı kullanabilir veya benim gibi ev yapımı dondurma yapabilirsiniz. Kalıbı sıcak suya koyun ve ardından küçük yuvarlak dondurmanın kesilebilmesi için hızlıca dondurmayı yerleştirin.Yuvarlak bir kalıp yoksa, üzerine daireyi basmak için küçük bir fincan kullanabilir ve ardından bir kaşık veya bıçak kullanarak kesip çıkarabilirsiniz.
-
8Son olarak, dondurmayı makaronlu bisküvinin üzerine koyun ve üzerine başka bir bisküvi koyarak kaplayın ~!
İpuçları
Ev yapımı vanilyalı, çikolatalı ve yeşil çay aromalı dondurmayı hemen paylaşacağım, o zaman bakabilirsiniz ~ İki renkli dondurmalı kek
önceki
