Kıyılmış biberli patlıcan - Yemeği
"Lezzetli ve sade patlıcan salatası, sıcak yaz günleri için mükemmel! Yeşil biber ve biberin tadını seven yemekleri kaçırmayın! ( ) Bu bebek kadar tembel insanlar bunu yapabilir. Bu çok basit değil! " Malzemeler
- patlıcan 1 parça
- Arpacık soğanı 1
- kırmızı biber 8
- Yeşil biber 6
- soya sosu 10 ml
- sirke 5 ml
- Susam yağı 3 ml
- Yeşil Biber Sosu 1 kepçe
- Sarımsak 1 parça
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kırmızı biber, yeşil biber, yeşil soğan, sarımsak ve küp küp doğrayın. yedek
-
2 Patlıcanı dilimlere ayırın (kendinize bağlı olarak yaklaşık 5 cm) ve 15 dakika buharda pişirin. (Kesim, vade süresini kısaltmak içindir)
-
Tava sıcakken, uygun miktarda yağ dökün, doğranmış biberi, doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyin ve 30 karıştırarak kızartın.
-
4 Bir kaşık dolusu yeşil biber soslu pilav ekleyin
-
5 Yeşil biber sosunu koyun ve soteleyin (yaklaşık 30 "), biraz tuz ve tavuk özü ekleyin.
-
6 Buharda pişirilmiş patlıcanı tabağa koyun ve kızarmış biber sosu gezdirin.
-
Son olarak, kişisel damak zevkine göre uygun miktarda soya sosu, sirke ve susam yağı ekle. Bitirdiniz, acı biber ile lezzetli ve sade patlıcan çıktı!
Soğuk marul şeritleri
önceki
