Patlamış mısır - Yemeği
Ne zaman bir film izleyip patlamış mısır satın alsam, her zaman daha fazla karamelli olanları seçerim. Gözleriniz kapalı olarak patlamış mısır yapabilirsiniz çünkü kör noktalar olmadan 360 derece karamel vardır ( o) Vay be ~ Mısır taneleri 60 g Tereyağı 20 g Mısır yağı Doğru miktar Şeker 100 gram Shimizu 80 ml
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın.
Adım 2
Tencereye mısır yağını dökün, ateşi kısın, mısır tanelerini dökün, eşit şekilde karıştırın, mısır tanelerinin yağı eşit şekilde kaplamasına ve düzleşmesine izin verin.
Aşama 3
Kapağı kapatın ve çatırdama sesi duyduğunuzda mısır taneleri patlamış mısıra dönüşmeye başlayacaktır.Kısa mısır tanelerini eşit şekilde ısıtmak için tencereyi ara sıra sallayın.Tencerede ses geldikten sonra mısır taneleri patlamış mısıra dönüşecek ve ateşi kapatabilirsiniz.
4. adım
Karamel yapmak için bir tencereye şeker ve su dökün, orta-kısık ateşe çevirin ve karıştırmadan pişirin.
Adım 5
Şurup kahverengiye dönünce tereyağı ekleyip karıştırın.
6. Adım
Tereyağı eridiğinde ateşi kapatın.
7. Adım
Patlamış mısırı dökün ve hızla karıştırın, böylece her patlamış mısır karamel ile kaplanabilir.
8. Adım
İyice karıştırın ve soğuması için parşömen kağıdına dökün.
9. Adım
Soğutulduktan sonra patlamış mısır daha kırılgandır ve kapatılıp saklanmalıdır, aksi takdirde yumuşar. Ev yapımı siyah susam ezmesi
Sonraki
