kabak
1 parça
un
250 g
Aksesuarlar: Şeker 5g Maya 2.5g Kabartma tozu 1g Saf süt 10g Kabak böreği buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır 1 Kabağı soyup kesin ve buharda pişirin 2 Kabağı soğumaya bırakın, maya tozu, süt, şeker ekleyin ve iyice karıştırın 3 Kabak püresini ve unu karıştırın, hamur haline getirin, ılık bir yerde 2 katına fermente edin. 4 İyice fermente edin, yoğurun, malzemeleri kesin 5 İnce şeritler halinde yoğurun 6 Başlayın 7 Topla 8 Buharlı pişiriciyi koyun ve 20 dakika daha mayalayın 9 Buharda pişirmeye başlayın, 15 dakika kaynatın, üzerini kapatmak için 5 dakika bekleyin. 10 Pişmiş