Domuz göbeği
250 g
Coprinus comatus
250 g
Aksesuarlar: 5 diş sarımsak, 5 diş, soya sosu, su teresi, tuz, MSG, doğru miktarda Bacak mantarlı domuz eti nasıl pişirilir 1 Bacak mantarlarını yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. 2 Domuz etini küçük küpler halinde kesin ve sarımsakları soyun. 3 Kaynatmak için tencereye uygun miktarda yağ koyun. 4 Orta ateşte açın, beş çiçekli çiçeği ekleyin ve yaklaşık bir dakika soteleyin, diş sarımsak, biraz koyu soya sosu ve su teresi ekleyin. 5 Kısık ateşe döndürün ve kokulu olana kadar birkaç dakika kızartın. 6 Coprinus komatusunu dökün ve iki dakika kızartın, Coprinus komatusunu sudan çıkarmak için biraz tuz ekleyin. 7 Eğer koprinus comatus çok az su üretirse, uygun miktarda su ekleyin, beş veya altı dakika pişirin, tuz ve MSG ekleyin.