Sıcak ve ekşi beyaz turp - Yemeği
Beyaz turp yemeğe göre, kişniş yemeğe göre, beyaz sirke yemeğe göre, Lee Kum Kee sarımsaklı biber sosu, tuz
1. Beyaz turpun yarısını, kabuğunu soyup dilimleyin ve uygun miktarda kişnişi yıkayın.
2. Yağı bir tencerede ısıtın, rendelenmiş beyaz turp ekleyin ve kızartın.
3. Hafifçe hafifçe kızartın, bir kaşık dolusu tuz, bir kaşık Lee Kum Kee sarımsaklı biber sosu ve az miktarda su ekleyerek bir süre pişirin.
4. Bir kaşık dolusu beyaz sirke ekleyin ve güzel bir tat için pişirin.
5. Sonunda kişniş ekleyin.
