Aksesuarlar 15 gr yağ, 1 tatlı kaşığı tuz, 10 gr şeker, 1 yumurta, 2 gr maya
Altın çıtır çıtır bisküviler nasıl yapılır 1 Mayayı ve yumurtaları ılık suda ıslatın ve yavaşça una dökün ve çubuklarla kar tanesi şeklinde karıştırın.
2 hamuru yoğurarak pürüzsüz bir hamur haline getirin
3 Kapak ve mayalama
4 Tek tip dozlara bölün ve uzun şeritler halinde açın
5 Yağı ve tuzu sürün, bir şerit oluşturmak için hamuru yandan açın
6 Altı küçük doz halinde kesin.
7 Son fermantasyon için küçük dozları açın
8 Fırını 200 derecede önceden ısıtın ve 12 dakika pişirin
