Malzemeler
Krem peynir
100 gram
Aksesuarlar 30 gr tereyağı, düşük glutenli un, 20 gr mısır nişastası, 10 gr yumurta, 2 beyaz şeker, yoğurt, 50 gr, su
Hafif peynirli kek nasıl yapılır 1 Krem peyniri mutfak robotuna koyun
2 Yoğurda biraz şeker ekleyin ve karıştırın
3 Yoğurt ve peyniri karıştırın
4 Mutfak robotunu başlatın ve yarım dakika çırpın
5 Çırpılmış peynir hamurunu çıkarın ve bir kaseye dökün
6 iki yumurta sarısı
7 Gruplar halinde 2 yumurta sarısı ekleyin
8 İyice karıştırın
9 Eritilmiş tereyağı ekleyin
10 Tekrar karıştırın
11 Pürüzsüz bir hamur oluşturun
12 Unu eleyin
13 Nişasta ekleyin
14 İyice karıştırın
15 Yumurta beyazlarını leğene koyun
16 Çırpmaya başlayın ve hafifçe çırpın
17 İlk kez şeker ekleyin
18 kalınlaştırmak için çırpılmış
19 İkinci kez şeker ekleyin
20 ıslak köpük yapıcı olarak kullanılabilir
21 Proteinin bir bölümünü alın
22 Yumurta sarısı ezmesi ile karıştırın
23 Daha sonra karıştırılmış yumurta sarısı hamurunu önceki yumurta beyazı ile karıştırın.
24 iyi karıştırın
25 Kalıbın etrafına tereyağı sürün ve dışını kalay folyo ile sarın
26 Hamuru kalıba dökün
27 Derin bir fırın tepsisi alın ve su dökün
28 Kalıbı derin bir kaba koyun, 150 dereceye kadar ısıtın, 130 dereceye düşürün, yaklaşık 40 dakika pişirin ve ardından ısıyı 130 dereceden 100 dereceye getirin.
29 Hiç çatlama olup olmadığına bakın
30 Kes ve gör, cezbedici mi?
-
- Shouwu siyah susam ezmesi
-
- Mantarlı Yumurta Çorbası
-
- El pastası
-
- Domates ve börülce güveçli makarna
-
- Bir Tavuk, Kıyılmış Tavuk ile Karışık İki Biber
-
- Patates Jambon Salatalı Pizza
-
- Jambonlu tavada kızartılmış lahana
-
- Kaz Yumurtası ve Pırasa Dolması
-
- Xylitol fasulye ezmesi dolgusu
-
- Haşlanmış patlıcan
-
- Fıstık Kaş Fasulye Kemik Çorbası
-
- Astragalus Siyah Tavuk Çorbası
