g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kaz yumurtası

2 parça

Frenk soğanı

500 g

Zencefil

10 g

biber

1 g

un

200 g

Şarap pişirme

5 ml

Aksesuarlar: susam yağı 50ml tuz 3g su uygun miktarda

Kaz yumurtası ve frenk soğanı ile zigot dolması uygulaması 1 Malzemeler hazırlayın

2 Yarım saat yumuşak bir erişte oluşturmak için unu ılık suyla karıştırın.

3 Kaz yumurtalarını bir kaseye koyun, balıkları çıkarmak için biraz şarap pişirin

4 Tavaya biraz fıstık yağı koyun, yağı ekleyin ve kaz yumurtalarını çırpmak için ısıtın ve kızartın.

5 Pırasa yıkayın, ince ince doğrayın ve zencefili doğrayın

6 Sonra doğranmış yumurtaları bir leğene koyun, zencefil, tuz, karabiber ve susam yağını ekleyin, iyice karıştırın

7 Doğranmış pırasa ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun

8 Hamuru çekip sıkın

9 Deri bir çantaya yuvarlanmak için oklava kullanın ve yeterince dolgu malzemesi doldurun.

10 Köfte gibi yoğurun

11 Sonra bir tarafa düz bir şekilde koyun ve danteli

12 Önceden ısıtılmış bir tavaya koyun, iki tarafını da kısık ateşte pişirin ve

Haşlanmış patlıcan

Fıstık Kaş Fasulye Kemik Çorbası

Astragalus Siyah Tavuk Çorbası

Köri Peynirli Domates Fincanı

Domatesli çırpılmış yumurta

Muz Kabuğu Pirinç Ezmesi

Potherb hardal fıstığı

Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi

Yeşim Mantarı Çorbası

Patlıcan kavrulmuş hilal kemiği

Ev Yapımı Beyaz Barbunya Ezmesi

Sodalı krakerler