Choy Sum
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, 2 diş sarımsak Haşlanmış lahana nasıl pişirilir 1 Lahananın eski kısmını kesin, sonra yıkayın ve 15 dakika tuzlu suda bekletin. Sonra süzün ve hazırlayın. 2 Sarımsakları köpürtün ve hazırlayın. 3 Bir tencereye yarım tencere suyu kaynatın. Daha sonra choy toplamının başını 1 dakika boyunca haşlayın. Sonra hepsini yere koyun ve 30 saniye birlikte haşlayın. 4 Hepsini çıkarın, süzün, bir kasede hazırlayın. 5 Tencerede yağı ısıtın ve sarımsakları köpürtün. 6 Choy sum'a biraz soya sosu ekleyin. 7 Yağı ve sarımsağı tencereye tekrar dökün.