Daha sonra kullanmak üzere bir kutu lakton tofu hazırlayın, mantarları ve mantarı ıslatın
Zencefili, doğranmış mantarları ve mantarları küçük parçalara ayırın!
Tencereye yağ ekleyin ve zencefil parçalarını güzel kokulana kadar ısıtın. Şiitake mantarlarını ve doğranmış odun kulakları ekleyin. Kızartın. Bir kaşık ve yarım hafif soya sosu (seramik kaşık) ve bir kaşık ve yarım istiridye sosu ekleyin
150 ml su ekleyin ve kaynamasını bekleyin
Kaseye biraz su (1 seramik kaşık) ve 1.5 tatlı kaşığı nişasta ekleyin ve iyice karıştırın
Kıyılmış mantarlar kaynatıldıktan sonra bir süre pişirin, nişasta suyunu koyulaştırın, turşusu yavaşça koyulaşacak ve biraz tuzlu tadı için tuz ekleyecektir.
Lakton tofu tek tek bir kaseye konur ve mikrodalgada 1 dakika bekletilir.
Bir kutu iki küçük kase tofu nao yapabilir Tofu nao mikrodalgada ısıtıldıktan sonra suyu kaseye dökün!
Turşuyu ve sirke ekleyin. Son rötuş sirke eklemektir.Kesinlikle lezzetlidir ve üzerine biraz yeşil soğan, kişniş ve acı biber (turşunun miktarı iki kase tofu yapmak için uygundur)
Karıştırın ve yemeye başlayın.İki porsiyon yapmak için bir kutu lakton tofu kullandım.Tüm yemekler iki porsiyon! Hadi yemek yiyelim, dikkat etmeyi severim