Malzemeler
kabak
50 gram
Enoki mantarı
50 gram
Tel şehriye
Doğru miktar
Yumurta
1 parça
Yeşil sarımsak
1
Aksesuarlar: 1 çorba kaşığı kolza yağı, tuz, susam yağı, susam yağı
Altın iğneli kabak erişte nasıl yapılır 1 Kabak, enoki mantarı ve yeşil sarımsak hazırlayın.
2 Kurutulmuş erişteleri hazırlayın.
3 Enoki mantarlarının köklerini kesin, yıkayın ve bir süre kaynar suda haşlayın; daha sonra kullanmak için yumurtaları bir kapta çırpın.
4 Kabağı soyun, yıkayın ve parçalayın; yeşil sarımsakları yıkayın ve dilimler halinde kesin.
5 Bir tavada yağı ısıtın, yeşil sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Kabağı dökün, biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kavurun.
7 Enoki mantarlarını dökün ve iyice karıştırın, aromasını ayarlayın ve bir kenara koyun.
8 Tencerede suyu kaynatın, kurutulmuş erişteleri ekleyin, yumurtaları dökün ve pişirin.
9 Pişmiş erişteleri bir kaseye koyun ve üzerine kızarmış kabak ve enoki mantarı ekleyin.
-
- Köri Yengeçli Makarna # Dünya Makarna Günü #
-
- Ballı Elma Suyu
-
- Dilimlenmiş domuz eti ve lahana haşlanmış donmuş tofu
-
- Choi Sebzeli Makarna
-
- Kızarmış domuz eti ile kızarmış marul dilimleri
-
- Zencefilli Darı Congee
-
- Havuçlu Mısır Ceviz Sosu
-
- Pirinç Şaraplı Kızarmış Crucian
-
- Siyah Susam Domuz Bağırsağı [Orijinal İlk Sürüm]
-
- Köri domuz eti dilimleri ve lahana
-
- Darı mısır posası hünnap lapası
-
- Ekşi ve Baharatlı Marul Parçaları
