Malzemeler
Tavuk taşlıkları
200 g
kapari
200 g
zencefil
1 parça
Sarımsak
4 yaprak
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı
Kapari ile tavuk taşlıklarını karıştırıp kızartın 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Tavuk taşlıklarını tuzla yıkayın veya dilimler halinde kesin, zencefil ve sarımsağı da dilimleyin, kaparileri yıkayın.
3 Sıcak tavada kapari doğrudan kurutma suyuna dökün ve daha sonra kullanmak üzere saklayın Kapari kuruduktan ve kızarttıktan sonra daha ekşi olacaktır.
4 Tencereye yağı dökün, zencefil ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve bir koku için kızartın
5 Marine edilmiş tavuk taşlıklarına dökün ve 8 olgunlaşana kadar karıştırarak kızartın.
6 Kaparileri dökün ve eşit şekilde kızartın
7 İstiridye sosu, şeker, baharat ve tazelik ekleyin
8 Eşit şekilde kızartın
9 bitmiş ürün
-
- Elmalı turta
-
- Ev yapımı güveç
-
- Trabzon hurması Kupası
-
- Havuç ve kıyma ile haşlanmış tofu
-
- Sütlü Beyaz Sazan Enoki Mantar Çorbası
-
- Zeytin Sebzeli Tavada Kızartılmış Börülce
-
- Baharatlı kurutulmuş lahana
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Enoki mantarlı tofu çorbası
-
- Dana Mantarı
-
- Kızılcık Yoğurt
-
- Karışık Sebzeli Dana Böreği
