1. Limon, çarkıfelek meyvesi, bal, tuz ve kapalı bir saklama tankı hazırlayın
2. Büzülmeyi gidermek için limonu tuzla ovalayın
3. Sürülen limonu tuzlu suya koyun ve yaklaşık 10 dakika bekletin.
4. Daha sonra kullanmak üzere çarkıfelek meyvesinin etini çıkarın
5. Islatılmış limon dilimleri.
6. Çekirdekleri limondan çıkarmak için bir kürdan kullanın (çünkü tohumlar çok acıdır ve tadı etkiler)
7. Limon dilimleri soyulur (kabuğunu da bırakabilirsiniz), yukarıda olduğu gibi soyulması tavsiye edilir, acı olacak
8. Bala batırılmış çekirdeksiz, derisiz limon dilimleri
9. Kapalı bir kavanoza bir kat limon dilimi ve bir kat çarkıfelek meyvesi konur ve üzerleri bal ile kaplanır.
10. Tamamlandıktan sonra bir hafta buzdolabına koyun ve buzlu su veya ılık suyla (sıcak su kullanmayınız, balın beslenmesini etkiler), serinletip sıcağı rahatlatır, lezzetli ve sağlıklıdır.