Pancar Enzimi - Yemeği
Pancar 2 limon 1 gram gıda elma 1 gram gıda beyaz şeker 750 gram gıda arıtılmış su 6 litre
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Fermente annenin enzim kovasında 750 gram şeker eritin
3. Hazırlanan malzemeleri ince dilimler, bir limon ve bir elma şeklinde kesin ve geri kalanı pancarla tamamlanır, toplam 1250 gram
4. Fermente annenin enzim kovasına koyun ve iyice karıştırın
5. Kapağı örtün ve yaklaşık 20 derecelik bir ortama koyun, her sabah ve akşam eşit olarak karıştırın ve namluyu 3-5 gün bekletin, şeker hastası iseniz yaklaşık yedi gün bekletin.
