Malzemeler
Yalın Kıyma
150 g
Çin lahanası yaprakları
5 dilim
Yeşil soğanlar
Yarım kök
Aksesuarlar: 20 gr istiridye sosu, 10 gr susam yağı, tuz, yemeklik şarap, buharda pişirilmiş balık, soya sosu
Lahana eti ruloları uygulaması 1 Lahanayı yıkayın ve suda az miktarda tuz ile haşlayın ve lahanayı yeşile çevirin ve kolay kaynatmayın.
2 Lahanayı çıkarın, süzün ve soğumaya bırakın
3 Lahananın soğuması için et dolgusunu hazırlayalım. Yağsız et kullanıyorum, doğranmış yeşil soğan, susam yağı ve nişasta ekliyorum ve saat yönünde hızla karıştırıyorum
4 İstiridye sosu ve tuzu ekleyin, tekrar karıştırın ve karıştırarak pişirme şarabını
5 Son lahana parçasını çıkarın, et dolgusunu düz lahananın bir ucuna koyun ve diğer ucuna doğru yuvarlayın
6'lı rulo lahana ruloları ağzı aşağıya bakacak şekilde özenle düzenlenmiştir, şişman ve sevimlidir.
7 Kıyılmış yeşil soğanı serpin veya rendelenmiş zencefil ekleyin. Bebeğim zencefil yemiyor, bu yüzden ben koymadım. Buharda pişirilmiş balık soya sosu sonunda gayet iyi
8 On dakika yüksek ateşte buharda pişirin, ardından orta ateşe getirin ve 5 dakika buharda pişirmeye devam edin
9 Pottan dışarı! Ne kadar güzel bir lahana rulosu, içeriği çok zengindir
-
- Chili Bean Cipsleri
-
- Salatalık Elma Limon Suyu
-
- Acı Kavun Soya Saksısı (Orijinal İlk Sürüm)
-
- Karabiberli Tavuk Pirzola
-
- Kung Pao Doğranmış Domuz Eti
-
- Renkli tavuk
-
- Sarımsaklı Karabiber Edamame
-
- Taro ile Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Tavuk Kanadı ve Havuç Tenceresi
-
- Karikatür kek
-
- Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Sarımsak filizi ile çırpılmış yumurta
