Çok amaçlı un
100 gram
Şurubu ters çevir
70 g
kırmızı fasülye ezmesi
200 g
Aksesuarlar Bitter çikolata 50g fıstık yağı 20g sabunlu su 1g süt tozu 5g yumurta sıvısı doğru miktarda Kedi ay keki nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Ters şurup içine sabun ve fıstık yağını dökün ve iyice karıştırın. 3 Un ve süt tozunu eleyin, iyice karıştırın ve hamur haline getirin, ardından 1-2 saat bekletin. 4 Hamuru 25 gr'lık küçük toplara bölün ve fasulye ezmesini 15 gr'lık toplara bölün. 5 Bir hamur alın ve sıkın, ekmeğin üzerine koyun ve ağzını kapatmak için fasulye ezmesi dolgusunu koyun. 6 Başparmağınız ve işaret parmağınızla iki kulağı sıkıştırın. 7 Bir kat su fırçalayın veya püskürtün. 8 Fırını 180 dereceye ayarlayın ve 20 dakika yukarı aşağı pişirin. 9 Fırını önceden ısıttıktan sonra orta tabakaya ay keklerini yerleştirin. 105 dakika pişirin, çıkarın ve bir kat yumurta yıkama ile fırçalayın. 11 Fırında pişirmeye devam edin. 12 Pişmiş ay keklerini çıkarın ve soğumaya bırakın ve suda eritmek için çikolatayı krema poşetine koyun. 13 Üzerine bir emoji sıkıştırın.