1. Malzemeleri aşağıda gösterildiği gibi hazırlayın, mantarları yaklaşık 1 saat ıslatın
2. Malzemeleri doğrayın
3. Tavayı yağa yükseltin, yeşil soğan, fıstık, zencefil ekleyin ve bir koku için kızartın
4. Domuz göbeğini ekleyin, rengi değişene kadar kızartın, tatlı erişte sosu veya fasulye ezmesi ekleyin
5. Renklendirdikten sonra fasulyeleri ekleyin ve yaklaşık 2 dakika kavurun.
6. Shiitake mantarlarını ekleyin ve iki dakika karıştırarak kızartın
7. Kalan pirinci ekleyin
8. Kızartın, biraz tuz ekleyin, şarap pişirin ve tadına bakın, pirinç taneleri belirgin olana kadar kızartın, ardından servis yapın ~
9. Deniz tarağı, mantar ve domuz eti ile kokulu siyah pirinç kızartılmaya hazır! Hırsız lezzetlidir ~