"Salatalıklar farklı bir tada da yenebilir" Malzemeler
salatalık Sangen
Yer fıstığı Çok
domates Bir
Sarımsak İki yaprak
Kırmızı pirinç biberi Beş
Aksesuarlar
Keten yağı Doğru miktar
Çok lezzetli Küçük bir miktar
soya sosu Küçük bir miktar
Susam yağı Doğru miktar
Biber yağı Birkaç damla
sirke Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Şeker Küçük bir miktar
Tavuk Özü Küçük bir miktar
MSG Doğru miktar
Sıcak ve ekşi Damak zevki
karıştırmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 adet salatalık, biber, sarımsak ve domates yıkanır
2Hıyarı ezin (salatalığı kesmek için bıçak kullanmamaya çalışın), domatesi yerfıstığı kadar büyük parçalara ayırın, sarımsağı ezin, pirinç biberini küçük parçalar halinde doğrayın, sarımsak ve pirinç biberini salatalığın üzerine koyun (kokuyu elde etmek için yağ kullanmak uygundur) , Tüm baharatları ekleyin!
3 Tencerenin dibine uygun miktarda yağ dökün ve ısıtın (çok sıcak yakıyorum ve dumanlıyım), yağı sıcak olana kadar bekleyin ve salatalığın üzerine dökün (mümkün olduğunca çok sarımsak ve pirinç biberi kullanmaya çalışın)
4Son olarak yer fıstığı ekleyin (fıstıklar öğlen kızartılır)