g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Dongling Elektronik Fırının Yeşil Sulu Ksilitol Kek - Yemeği

"Bugün annemin doğum gününe denk geliyor. Doğum günü pastaları her zaman doğum günleri için vazgeçilmezdir, ancak ebeveynlerin kan şekeri yüksek. Bu yüzden onları kendiniz yapmak için en iyi seçimdir. Beyaz şeker yerine ksilitol kullanın. Yeşil meyve suyu ekleyin , Sadece canlandırıcı ve güzel renklere sahip değil, aynı zamanda daha sağlıklı. " Malzemeler

Yumurta 5
Ksilitol 130 g
Düşük toz 100 gram
Salata yağı 60 g
Süt 70 g

Aksesuarlar

Yeşil meyve suyu tozu 12 g
Vanilya özü 2 damla
Tartar kremi 1/4 çay kaşığı
Hafif krema 1L

vanilya Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

160 gr salata yağı, 70 gr süt, 2 damla vanilya özü ve diğer sıvı malzemeleri karıştırın.
2100 gr düşük toz, 1/4 çay kaşığı kabartma tozu, 6 gr yeşil meyve suyu tozu ve diğer toz malzemeleri karıştırın ve elek.
3 Elenmiş düşük tozu 1. adımda sıvı malzemeye dökün ve iyice karıştırın Tendonları önlemek için fazla karıştırmayın.
4 Yumurta sarısını yumurta beyazından ayırın, yumurta sarısını doğrudan hamurun içine koyun ve yumurta beyazını yumurta çırpıcıya koyun.
5 Yumurta beyazına bir seferde 80 g ksilitol ve 1/4 çay kaşığı tartar tozu ekleyin.
6 Yumurta beyazlarını kuru köpürene kadar yüksek hızda çırpın, böylece düğme akmaz ve çubuklar düşmez. Yumurta sarısını sulu hamurla eşit şekilde karıştırın. Şu anda fırının önceden ısıtılması gerekiyor ve üst ve alt borular 50 dakika boyunca 180 derece. Pişirme süresi 40 dakika + ön ısıtma süresi 10 dakika.
7 Çırpılmış yumurta beyazlarını yumurta sarısı hamuruna üç kez ekleyin ve her seferinde yenilerini ekleyin. Hızlı olun ama karıştırmayın. Meyilli, sonunda ince ve pürüzsüzdür ve köpükten arındırmamak daha iyidir. 8 inçlik bir Şifon kalıba dökün ve büyük kabarcıkları ortadan kaldırmak için birkaç dokunuş yapın.
8 Önceden ısıtılmış Dongling elektronik fırına koyun.
940 dakika pişirin ve kokulu kek gitmeye hazır. Soğutmak için ters çevrildi, kalıptan çıkar
10 kek tabanını 3 dilim halinde kesin.
1150 gr ksilitol ile 1000 gr krem şanti ekleyin, pürüzsüz ve sert olana kadar çırpma teli ile çırpın.
12 Çilekleri küçük parçalar halinde kesin.
13 Yeşil meyve suyu tozunu kremaya ekleyin
14 Bir kat kek dilimi alın, bir kat krema sürün, bir kat meyve yayın ve ardından kek dilimini yayın, önceki adımları tekrarlayın.
15 Üst kek dilimini açın ve sandviçi tamamlayın.
16 Kremi, kek gövdesinin yüzeyine ve etrafına eşit olarak yayın.
17. Yeşil meyve suyu tozunu yavaş yavaş kremaya ekleyin, bir kat kek dilimleri alın, bir kat krema sürün, bir meyve tabakası yayın ve ardından kek dilimlerini yayın, önceki adımları tekrarlayın. Üst kek dilimini yayın ve sandviçi tamamlayın. Kremi, kek gövdesinin yüzeyine ve çevresine eşit olarak yayın.