Kereviz domuz eti köfte - Yemeği
"" İlk hamur tatlısı ve ikinci erişte, üçüncüde yumurtalı kızarmış pilav ". Fuya girdiğimde hava daha boğucu hale geliyor ve pişirme biraz tembel görünüyor. Ara sıra biraz köfte ve erişte ye. Yazları acı geçirmek için iyi beslenin. Kereviz, kan basıncını düşürme ve kan lipitlerini temizleme etkisine sahiptir. Sadece kızartmakla kalmaz, çiğ olarak da yenebilir. Köfte yapmak için kullanıldığında tadı harika. " Malzemeler
- kereviz 900 gram
- Domuz eti dolgusu 600 gram
- un Doğru miktar
- Sebze yağı 50 gram
- tuz Doğru miktar
- soya sosu 50 gram
- soya sosu 50 gram
- Yeşil soğanlar Bir ağaç
- Taze zencefil küçük bir parça
- Shimizu Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Unun miktarına onu yiyen kişi sayısına göre karar verin, unun içine uygun miktarda su koyun ve yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
-
2 Domuz eti dolgusunu bitkisel yağ, tuz, soya sosu, hafif soya sosu, doğranmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil, az miktarda su ile koyun, kuvvetlice karıştırın, kenara koyun
-
Adım 3: Kerevizi yıkayın, eski yaprakları, taze yaprakları ve körpe yaprakların çıkarılmasına gerek yok
-
4 İnce doğranmış sebzeleri doğrayın ve kereviz yapraklarını olabildiğince ince doğrayın
-
5) Kereviz dolgusunu et dolmasının içine koyun, iyice karıştırın, tuz miktarını damak tadına göre artırın
-
6 kenar nemlendirilir, uzun şeritler halinde yuvarlanır, eşit büyüklükte küçük parçalar halinde kesilir ve ardından daha kalın bir ortası ve daha kalın bir kenarı olan küçük yuvarlak parçalar halinde açılır.
-
7 En sevdiğiniz yönteme göre köfte yapın
-
8 tane kaynayan su kabına alıp pişirin. Pişirirken, suyun dönebilmesi için tencerenin yan tarafına doğru itmeye devam etmek için bir kaşık kullanın Kaynadıktan sonra soğuması için az miktarda soğuk su dökün ve bunu iki kez tekrarlayın.
-
9 Kereviz yaprakları daha lezzetlidir ve sulu köfte yazın gerçekten nemlendiricidir.
İpuçları
Kereviz suyu daha yumuşaktır ve önceden marine edilmesine gerek yoktur.Doğrudan hazırlanan dolgunun içine eklenir.Bu şekilde üretilen hamur kerevizi kuvvetli bir tada ve az besin kaybına sahiptir; erişte miktarı kişi sayısına bağlıdır ve burada belirli rakamlar verilmemiştir. Ejderha şeklindeki suşi
Sonraki
