Eski ördek
Yarım
tatlı patates
200 g
Lotus yaprağı
10 g
Aksesuar 4 gr tuz, yeşil soğan, 3 dilim zencefil, 2 gr biber Lotus yaprağı yam laoya çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeler 2 İpliği soyun, yuvarlayın ve parçalara ayırın; lotus yapraklarını ılık suda ıslatın. 3 Eski ördeği yıkayın ve parçalara ayırın 4 Tencereye su ekleyin, ördek küpleri ve karabiber ekleyin ve haşlayın. 5 Beyazlatılmış ördek parçalarını bir tencereye koyun, ardından yeşil soğan, zencefil ve lotus yapraklarını ekleyin. 6 Ateş kaynıyor. 7 Kısık ateşe çevirin ve 1 saat kaynatın. 8 Sonra 30 dakika yam tenceresine koyun. 9 Tuz ekleyin ve 30 dakika daha pişirin.