İlk adım: önce sütün üçte birini ve mısır nişastasını karıştırın ve mısır nişastasında parçacık kalmayana kadar karıştırın.
Adım 2: Kalan sütü, çırpılmış krema ve toz şekeri süt kabına dökün ve eşit şekilde karıştırın.Şekeri eritmek için kısık ateşte kaynatın.
Adım 3: Karıştırılmış süt ve mısır nişastasını dökün ve ısıtırken karıştırın.Isıtma işlemi sırasında Çin daha kalın ve kalın hale gelir.Süt ezmesi pürüzsüz hale geldiğinde ve parçacık kalmadığında ısıyı kapatın.
Adım 4: Kaynatılmış süt hamurunu kaba dökün, bir spatula ile yumuşak bir şekilde kazıyın, soğutun ve buzdolabına koyun (gece boyunca çıkarın)
Adım 5: Katılaşmış ürünü çıkarın, küçük küpler halinde kesin ve üzerine kıyılmış hindistancevizi serpin.