Domuz göbeği
250 g
Dolmalık biber
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 1 Dilimlenmiş domuz eti dolmalık biberle nasıl karıştırılır 1 Domuz göbeğini dilimleyin ve yağ ve tuzla marine edin 2 Dolmalık biberi yıkadıktan sonra küçük parçalar halinde kesin 3 doğranmış sarımsak baş sarımsak ezmesi 4 Önce domuz eti yağını biraz kızartın 5 Kıyılmış sarımsağı kokulu olana kadar koyun. 6 Kesilmiş dolmalık biberi dökün ve karıştırın 7 Yumuşayana kadar karıştırın 8 Tat vermek için tuz ekleyin 9 Dolmalık biber biraz yumuşayana kadar karıştırın, ardından servis edin.