Malzemeler
Bambu sürgünleri
Sadece 2
Shiitake
6 çiçek
Domuz eti parçaları
180 g
havuç
30 g
Sarımsak
10 g
Takviyeler: 1 acı biber, 1 yemek kaşığı pirinç şarabı, 1 yemek kaşığı soya sosu, doğru miktarda biber, doğru miktarda tuz
Bambu filizleri ve mantarlı rendelenmiş domuz eti nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, mantarları yumuşatmak için suda bekletin
2 Domuz parçalarına 1 yemek kaşığı pirinç şarabı, soya sosu ve karabiber ekleyin.
3 Kabuk ve dilimlenmiş bambu filizi, havuç doğrayın
4 Sarımsak, kıyılmış sarımsağı doğrayın, biberleri küçük halkalar halinde kesin, shiitake mantarlarını doğrayın
5 Sıcak bir tavaya biraz yağ dökün, kıyılmış sarımsak ekleyin ve kızartın
6 Aroma için kızartın, rendelenmiş domuz eti ekleyin ve kızartın
7 Renk değişene kadar kızartın, mantarları ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın
8 Havuç ekleyin ve kavurun
9 Bambu filizleri ekleyin ve kızartın
10 Biraz su ve 2 yemek kaşığı soya sosu ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın
11 Tuz ve karabiber ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın
12 Tencereyi örtün ve bir süre pişirin
13 Acı biber ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın.
-
- Az Yağlı Yoğurtlu Kızılcık Tostu
-
- Kaya Şekeri Sidney Çorbası
-
- Parmak bisküviler
-
- Tam Buğday Keten Tohumlu Ekmek
-
- Etli sazan dolması
-
- Beyaz Mantarlı Şeftali Sakızlı Sidney Çorbası
-
- Pastırma kızartılmış ve kuru füme
-
- Eski moda pasta
-
- Üzümlü ekmek
-
- Çeşitli tofu
-
- Şekerlenmiş portakal kabuğu
-
- Taze saman mantarlı kızarmış tofu
