Lif kabağı
150 g
Yumurta
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Çırpılmış yumurta 1 dilimlenmiş lif kabağı uygulaması Yumurta sıvısına çırpılmış 2 yumurta 3 Tavada kızartılmış yumurta salçası 4 Yağı tavaya koyun ve ısıtın, lif kabuğunu ekleyin ve kızartın 5 Lif kabını hafifçe karıştırın ve yumurta hamuruna koyun 6 Kıyılmış zencefil ve yeşil soğanı ekleyin 7 Tencereye tuz ekleyin