Domuz kanı
1 parça
Frenk soğanı
200 g
Aksesuarlar: yemeklik yağ, tuz, biraz kırmızı biber, 5 hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, 2 diş sarımsak Pırasa ile domuz kanı nasıl karıştırılır 1 Kanı küçük parçalara ayırın, pırasayı yıkayın ve inçlik parçalar halinde kesin. 2 Tencerenin dibine yağ ekleyin, sarımsak pullarını ekleyin ve kokulu biberleri karıştırın 3 Domuz kanı ekleyin ve kızartın, pişirme şarabı, hafif soya sosu, tuz ve biraz su ekleyin 4 Frenk soğanı ekleyin 5 Hızla karıştırın ve eşit şekilde karıştırın 6 yükleme