"Ispanak ilkbaharda mevsimlik bir sebzedir. Yin besleyici ve kuruluğu nemlendirici, karaciğeri yatıştırıcı ve kanı besleyici işlevleri vardır. İlkbaharda yetersiz karaciğer yinin neden olduğu hipertansiyon, baş dönmesi, şeker hastalığı, anemi vb. için iyi bir yardımcı tedaviye sahiptir. etki. Orta boy ıspanak kalsiyum, demir, A vitamini, C vitamini ve diğer besinleri içerir, bu yüzden ilkbaharda ıspanak çocuklarımın sebzeleri için ilk tercih oldu. Geçen gün bir forumda ıspanak ve fıstık ezmeli ıspanak kuleleri yapan birini gördüm. Besleyici ve rengi çok güzel. Bunu bugün çocuğum için yaptım. Tek başına bir porsiyon yiyebileceğini beklemiyordum. Daha fazla yemek öğrenmekte sorun yok gibi görünüyor. Çocukların daha çok yemek yemesine izin verin " Malzemeler
Aksesuarlar
- fıstık 50 gram
- Wolfberry Doğru miktar
Malzemeler
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- fıstık ezmesi Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 tüm malzemeleri hazırla
- 2 Fıstıkları yıkayın ve suyu boşaltın
- 3 Kurt üzümü yıkayın
- 4 Tavada soğuk yağ ile karıştırarak kızartın
- 5 Soğumaya bırakın, fıstıkları soyun
- Fıstık ezmesine biraz tuz, hafif soya sosu, tavuk özünü koyun ve ılık suyla nemlendirin.
- 7 Ispanağı yıkayın, tencerede su kaynatın, biraz tuz koyun, birkaç damla yağ damlatın, ıspanağı kaynatın ve pişene kadar haşlayın.
- 8 Ispanağı çıkarın ve suyu boşaltın
- 9 Bir tencereye daha ıspanak, yer fıstığı, kurt üzümü, yağ, tuz, tavuk özünü koyun ve iyice karıştırın.
- 10 Küçük bir kâse alın, karıştırılmış ıspanağı koyun, sıkıştırın ve düz bir tabana dökün
- 11 Üstüne fıstık ezmesi dökün.
İpuçları
Ispanak doğrudan pişirilemez, çünkü vücudun kalsiyum emilimini engelleyen daha fazla oksalik asit içerdiğinden ıspanak yerken önce yumuşatmak, çıkarmak ve kızartmak için kaynar su kullanmak daha iyidir. Ispanaktaki su boşaltılmalı yoksa ıspanak kulesi kolay oluşmayacaktır. Fıstık ezmesi çok ince olamaz, aksi takdirde güzel görünmez
-
- Mei Cai Kou Po
-
- Black Music Güveç Tuz Fırında Tavuk
-
- Hakka köfte haşlama
-
- Tuzlu Fırında Tavuk [Fırın Versiyonu]
-
- Hakka Çırpılmış Köfte
-
- Tuzlu Fırında Tavuk
-
- Hakka Kızarmış Yung Tofu
-
- Sekiz Hazine Congee
-
- Kırmızı hurma, wolfberry ve longan içeren yapışkan pirinç lapası
-
- Kıyılmış Tavuk Rulo
-
- Chive Arpa Kiş
-
- Bahar Sendromuyla Başa Çıkmak-Soya Biber Taşlı Saksı Bebek Sebzeleri